文字サイズ:
小
中
大
印刷する
子どもも大好き☆手作りしゅうまい
by ピグちゃんの日記
少ない材料でできちゃうしゅうまい。簡単で節約メニューです。
コツ、ポイント
何もつけなくても食べることできます。余ればお弁当用に冷凍してみてはいかがですか?
材料
豚挽き肉
500g
玉ねぎ
1個 豚挽きの50%程度
生椎茸
3枚
しゅうまいの皮
1袋
☆オイスターソース
12.5g
☆しょうゆ
30cc
☆塩
小さじ1/4
☆鶏ガラスープの素
小さじ1/4
☆たまご
1個
このレシピの生い立ち
中華料理で働いていた人に教わったものをアレンジしてみました。
1.
玉ねぎと椎茸をみじん切りにし、片栗粉をまぶしておく。
2.
豚挽き肉と☆の調味料を入れて、よく混ぜる。その後、①を混ぜ入れて軽く混ぜる、
3.
肉団子ぐらいの大きさに丸めて、しゅうまいの皮で包む。
4.
10分程度、蒸したら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5589467
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.