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久しぶりに食べたくなったガトーショコラを生クリームを使わず『豆乳』にしてみました サッパリしたガトーショコラですがチョコレートの味とココア(ヴァローナ)風味が生きたガトーショコラになっています 米粉を使っているのでグルテンフリーになってます