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さつまいものベーコン巻き
by スノーキッチン
ご飯もお酒も進むボリュームおかず!!にんにく入りの甘辛ダレで絡めるのでいい香り〜♪
コツ、ポイント
レンジは500Wを使用しました。
材料
(3人分(14本))
さつまいも
300gくらい
ベーコン
14枚
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★にんにく(すりおろし)
小さじ1
★はちみつ
小さじ1
白胡麻
適量
このレシピの生い立ち
さつまいもを使ってごはんが進むおかずを作りたくて考えました♪
1.
さつまいもをよく洗い、棒状に切る。耐熱皿にのせてラップをかけ、レンジで5分程加熱する。
2.
1の粗熱がとれたら、数本ずつベーコンで巻く。
3.
フライパンに2を閉じ目を下にして並べ入れて火をつけ、中火でこんがり焼く。
4.
★を混ぜて加え、全体に絡めたら火を止める。
5.
お皿に盛り、白胡麻をふる。
https://cookpad.com/recipe/5590216
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