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抹茶マフィン♡なのに??(ベジマフィン)
by mi(╹◡╹)ki
抹茶味なのにほうれん草マフィン(^^♪ほうれん草が苦手な方も是非に!!ベジートだから出来る不思議マフィン☆
コツ、ポイント
抹茶がダマになりやすいのでしっかり混ぜて下さい。 ベジートには寒天が入っているので分量以上入れると膨らまない事もあります。
材料
(5個分)
無塩バター
60g
砂糖
80g
卵
M1個
ホットケーキミックス
150g
抹茶
大1
ベジート(ほうれん草)粉砕した粉末
2g
牛乳
70g
このレシピの生い立ち
ほうれん草が苦手な我が子。緑のおやつ??抹茶を使えばもしかして??と、思い作ってみました。
1.
バターを湯煎で溶かし、砂糖・卵を入れてよく混ぜ合わせます。
2.
ホットケーキミックス・抹茶・ベジートの粉末を入れ牛乳を少しづつ入れながら混ぜ合わせます。
3.
滑らかになったら容器に入れます。
4.
170℃で予熱したしたオーブンで170℃で20分焼き上げます。竹串等で刺して生地がくっつかなければOK!
https://cookpad.com/recipe/5590277
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