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作り置き☆さつま芋のハチミツと酢の煮物
by FKbaby
さつま芋のハチミツレモン煮を作ろうとしたらレモンがなかったので、同じ酸っぱい調味料の酢で代用しました。
コツ、ポイント
ハチミツの量はお好みで加減してください。
材料
(2〜3人分)
さつま芋
2本
水
1パック
▪️ハチミツ
大さじ2
▪️酢
大さじ1
▪️醤油
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
実家の母親のために、2時間ひたすら作り置きをしました٩( 'ω' )و
1.
さつま芋は皮を剥いて1センチ幅に切る。
2.
鍋に(1)と水を入れて沸騰させ、▪️を加えてさつま芋が柔らかくなるまで4〜5分煮る。
3.
水分が少なくなってさつま芋が柔らかくなったら出来上がり。タッパーなどで保存する。
4.
作り置きおかずの1品として。
https://cookpad.com/recipe/5590450
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