文字サイズ:
小
中
大
印刷する
作り置き☆残り野菜で辛くない回鍋肉
by FKbaby
豆板醤や甜麺醤は使いません。辛くないのでお子さまでも食べられます◎
コツ、ポイント
手早く調理したいので、▪️はあらかじめ合わせて混ぜておいてください。
材料
(2人分)
キャベツ
1/6個
長ネギ
1本
人参
1/2本
ごま油(サラダ油でも可)
大さじ1
にんにく(チューブ)
1センチ分
生姜(チューブ)
1センチ分
豚こま肉
100g
▪️味噌
大さじ1
▪️みりん
大さじ1
▪️醤油
大さじ1
▪️酒
大さじ1
▪️砂糖
小さじ1
▪️片栗粉
小さじ1
このレシピの生い立ち
実家の母親のために、2時間ひたすら作り置きをしました٩( 'ω' )و 冷蔵庫に焼きそばに使った残りのキャベツがあったので、母親からこれを使って欲しいとリクエストされました。
1.
キャベツはざく切り、長ネギは1センチ幅の斜め切り、人参は皮を剥いて半月切りにする。
2.
フライパンにごま油を中火で熱し、にんにくとしょうがと豚こま肉を入れて炒める。肉の色が変わってきたら(1)の野菜を加える。
3.
野菜に油が回ったら▪️を入れ、全体をよく炒め合わせる。キャベツがしんなりしたら出来上がり。
4.
すぐ食べても作り置きにも◎
5.
作り置きおかずの1品として。
https://cookpad.com/recipe/5590455
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.