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塩鮭ときゅうりと炒り卵のサッパリ混ぜご飯
by カオリ。
まろやかなお酢がほんのりきいた混ぜご飯です。お弁当やおにぎりにもおススメです!
コツ、ポイント
塩もみきゅうりはしっかり水を絞ってください。今回は冷凍しておいた塩もみきゅうりを解凍して使いました◎
材料
(3人分)
塩鮭
1切れ
温かいご飯
400g
塩もみきゅうり
1/2本分
炒り卵
1個分
だしのきいたまろやかなお酢
大さじ4
このレシピの生い立ち
いつもの混ぜご飯に変化をつけたくて作ってみました。うまい!
1.
塩鮭は焼いて小骨を取り、荒くほぐす
2.
ボールに温かいご飯と1、塩もみきゅうり、炒り卵、だしのきいたまろやかなお酢を入れさっくり混ぜる
https://cookpad.com/recipe/5590825
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