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豆腐ハンバーグ
by クックK6A9H1☆
豆腐を使うことでヘルシーに仕上がり、先に味をつけることでソースなどかけずに召し上がれます。
材料
豆腐
150g
玉ねぎ
10g
人参
10g
鶏ひき肉
100g
油
少量
塩
少々
こしょう
少々
しょうゆ
小さじ1
ひじき
5g
このレシピの生い立ち
ダイエットをしているときにでもヘルシーに食べられると思い作りました
1.
豆腐は水気を切っておく。
2.
玉ねぎ、人参はみじん切りにする。
3.
ボールに豆腐、鶏ひき肉、ひじき、切った野菜を入れる。そこへ調味料を加え、しっかり混ぜ、丸くまとめ、空気を抜く。
4.
フライパンに少量の油を入れ、丸めたハンバーグを入れ、両面焼く。
5.
焼けたらお皿に盛り付けたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5591071
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