簡単、時短、常備菜
食卓にもう一品って時にどうでしょう
コツ、ポイント
ポイント
小松菜は茎に砂がついてる場合が多いのでよく洗う事!
小松菜もシャキシャキが好みなので下茹でしません!
このレシピの生い立ち
定番の煮浸しを
自分流に作ってみました
1.
小松菜は3㎝に
油揚げは5㎜幅ぐらいにカットする
2.
カリッとした食感にする為
フライパンで油揚げを炒めます
3.
小松菜の茎も一緒に軽く炒めます
(この時ごま油で炒めても香りが良く美味しいです)
一旦 パットに取り出して
4.
調味料をフライパンで煮立たせ
材料を全て入れます
一煮立ちしたら火をとめ
出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/5591837
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