簡単・時短・常備菜
食卓にもう一品って時にどうでしょう
コツ、ポイント
硬い野菜から炒める
お肉を柔らかく仕上げたい方は
牛肉を片栗粉にまぶし熱湯で茹でてから作ると
調味料がより一層からまり美味しく出来上がります
その場合は
ごぼう人参、こんにゃくを炒めた後
調味料を加える前に牛肉をいれます
このレシピの生い立ち
定番のきんぴらを
自分流して作ってみました
2.
ごぼう人参を入れ炒め
こんにゃくを加えて4,5分炒める
3.
調味料を加え
汁気がなくなるまで
中火で炒めたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5591936
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