文字サイズ:
小
中
大
印刷する
家のお弁当の厚焼き卵にはマヨネーズが必須
by 気まぐれ♡雨おんな
マヨネーズを入れるのが我が家の定番♡ 色々な具の組み合わせが出来るこの卵焼きは他のおかずに負けない存在感です‼
コツ、ポイント
味付けは塩とマヨネーズだけなので、できれば海水の美味しいお塩を使ってみてくださいね
材料
(【卵3個につき】)
小ネギ
1本
マヨネーズ
約大さじ1
カニかま
2本
戻したキクラゲ
15g
白だし
小さじ2
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
娘が自分で持っていく毎日のお弁当にこの卵焼きで参加しています 初めはネギだげだったのが今では組み合わせをかえて最低でも3種類の具を入れちゃってます(^_^)v
1.
キクラゲは戻してから、他の具と同じように刻みます 前日にこうやって準備しておくと便利です
2.
卵の上に具と塩、マヨネーズをかけたら混ぜ合わせます
3.
十分に温めた卵焼き器にサラダ油をひき
4.
サッとまとめて
5.
時間をかけすぎると硬くなるので素早く巻きます
6.
出来上がり❗
7.
作りたては柔らかいので、5分位たってから切って下さい
https://cookpad.com/recipe/5592590
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.