トマトとモッツァレラチーズのなんちゃってカプレーゼ!?です。(*^_^*)
コツ、ポイント
お好みでオリーブオイル+酢を混ぜたドレッシングをかけて食べても美味しいです。(*^_^*)
酸味が苦手な方は、オリーブオイルだけでも美味しいです。
材料
オリーブオイル
小さじ1×5(お好みで増減してください)
パセリ
2片(お好みで。あればバジリコの葉を乗せる)
このレシピの生い立ち
カプレーゼっぽいのを、作ってみたくて☆
1.
トマトを洗い、ヘタを取り、薄く輪切りにする。
2.
トマトの上に細切りモッツァレラチーズを乗せる。
4.
飾りにパセリも乗せてみた。(あればバジリコの葉を)
5.
固形のモッツァレラチーズを乗せて、もっとカプレーゼっぽく♪
https://cookpad.com/recipe/5592931
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