文字サイズ:
小
中
大
印刷する
とろけるっチョコプリン
by NUINUI
たまごの卵黄だけを使って作る、とろけるチョコレートプリン。 クリ-ミーな口どけです 子どもが喜ぶ牛乳
コツ、ポイント
クリ-ミーなチョコレートプリンです♪よく冷やしてどうぞ。
材料
(4個分)
チョコレート
70g
卵黄
4個
生クリーム
100CC
牛乳
250CC
このレシピの生い立ち
夫が甘党なので たまには喜ばせてみるか、とチャレンジしました。(´ω`;)
1.
チョコレートは細かく刻む
2.
小鍋にチョコレートと牛乳を入れて弱火にかけ、煮立たないようにして温める。チョコレートがとけたら火からおろし、人肌に冷ます
3.
ボウルに卵黄を入れ泡だて器でほぐし②を注いで泡立たないようにすり混ぜ、生クリームを加えてなめらかになるまで混ぜる。
4.
濾し、器に流し入れ15~17分蒸す。冷めたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/559340
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.