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ガッツリ男子ごはん 旨塩丼
by kayoty
腹ペコ男子向けのどんぶり!キャベツの千切りがシャキシャキの歯ごたえで、さっぱりガッツリ食べられます!
コツ、ポイント
キャベツの千切りがポイント!追いキャベツと追いドレッシングでさらに食欲が増します!
材料
(4人分)
A ごま油
大さじ1
A 牛肉細切り
600g
A リケンのノンオイルドレッシング うま塩
大さじ3
B 冷やご飯
茶碗4杯分
B リケンのノンオイルドレッシングうま塩
大さじ3
キャベツ
2枚分
青ネギ
1/2束
温泉卵
4個
このレシピの生い立ち
リケンのノンオイルドレッシングうま塩のレシピコンテスト向けにムスメと考えました!
1.
フライパンにごま油をしき、牛肉の細切れを炒めます。
2.
火が通ったら、リケンのノンオイルドレッシングうま塩を回しかけます。
3.
❷の肉を取り出し、軽く拭き取り、冷やご飯を炒めます。
4.
❸のご飯がパラっとしてきたら、リケンのノンオイルドレッシングうま塩を鍋肌に回し入れます。
5.
❹に焦げ色がつくまでしばらく炒めます。その間にキャベツはせん切り、青ネギは小口切りにします。
6.
どんぶりに❹のごはん、キャベツ、❷の牛肉を盛りつけます。真ん中に温泉卵をのせ、青ネギを盛りつければ完成!
https://cookpad.com/recipe/5593444
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