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簡単!美味しい!さわらのもろみ味噌焼き!
by PPD
サワラを美味しくいただきましょう 簡単です。
コツ、ポイント
こげないように火加減、時間調整をお願いします
材料
(1-2人分)
さわら
2切れ
もろみ味噌
お好みで
塩
少々
このレシピの生い立ち
もろみ味噌をいただいたので なにかできなかなと思いました。
1.
サワラに塩を振って10分程置き、キッチンペーパーなどで水気を拭き取る。
2.
片焼きグリルの人→中火で皮目を上にし、5~6分焼き、裏返して5~6分焼きます。
3.
両面焼きグリルの人→中火で皮目を上にして7~8分焼きます。
4.
途中でもろみ味噌を上面にぬり、焼き目が付くまで焼く。
https://cookpad.com/recipe/5593783
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