文字サイズ:
小
中
大
印刷する
【離乳食中後期】さつまいものおやき
by 栄養士まち
手づかみ食べにぴったり!さつまいもの甘みが食べやすいおやきです。
コツ、ポイント
倍量作って冷凍保存もできます。さつまいもをかぼちゃやジャガイモに変えてもok! 固さは片栗粉の良をお好みで調節してください。
材料
(1食分(5枚くらい))
さつまいも
30g
豆腐
40g
片栗粉
小さじ1.5
このレシピの生い立ち
子どもが手づかみ食べしやすいおやきを簡単に作りたくてポリ袋でお手軽に。
1.
さつまいもは皮を剥いて、火が通りやいよう切り、水にさらす。
2.
鍋で柔らかくなるまで茹でる。(もしくは、レンジで柔らかくなるまでチン!500w2~3分くらい)
3.
さつまいもをつぶして、豆腐、片栗粉を加え混ぜる(ポリ袋でやると楽チン!)
4.
フライパンに一口大に出し、中火で焼く。(ポリ袋の場合は絞り出して形を整えるだけ!)
5.
うっすら焼き色が付いたら裏返して弱火で焼く。
6.
出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5593954
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.