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サイゼ風カルボナーラ
by キリンー
サイゼリヤ風カルボナーラ!
コツ、ポイント
タリアテッレは業務スーパーに売ってます! 200円ちょいです!
材料
(2人分)
タリアテッレ
6個
ベーコン
お好きなだけ
温泉卵
4個
生クリーム
適量
粉チーズ
適量
ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
家でもサイゼのカルボナーラが食べたくて作って見ました。
1.
お湯を鍋に沸かし、沸騰したら塩を1/2入れ、タリアテッレを入れる。
2.
8分茹でる。
3.
茹でてる間にカルボナーラのソースを作ります。
4.
まず、ベーコンを切ります。 好きな量を切ってください。 切ったら炒めてください。
5.
炒めたらそこに生クリームと粉チーズ、温泉卵2ついれ混ぜます。 ※火は止めてください
6.
パスタが茹で上がったらソースと絡めます。 ※この時は火で温めながらしてください。 焦がさないよう気をつけてください。
7.
お皿に盛り付ける。 パスタの真ん中にくぼみを作りその中に温泉卵をのせます。
8.
粉チーズ→ブラックペッパーの順に盛り付けしてください。 (好きな分だけかけてください。)
9.
完成✨
https://cookpad.com/recipe/5594674
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