冷凍刻みオクラでおかか和え【作り置き】

by ひとり暮らし記録

ちょっとした副菜に。すぐ出来て便利です。ご飯に乗っけても美味しい。

コツ、ポイント

白だしは意外と味が濃いので、入れすぎないように注意して下さい。昔、卵焼きに入れたら、辛すぎて食えたものじゃなくなって、生ゴミを増やした思い出があります。

(300mlタッパー約半分)

オクラが時期でないときは、冷凍刻みオクラを買います。あっという間に一品できる上にアレンジも自在で、頼れる刻みオクラちゃん。

1.	冷凍の刻みオクラを器に入れ、レンジの解凍モード(200w)で1分30秒〜2分チン。
2.	鰹節と白だしと白ごまを入れて混ぜ合わせる。完成！
3.	生のオクラなら、刻んで700wで2〜3分チン。
https://cookpad.com/recipe/5594811