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残った食パンで「フォッカッチャ風」♪
by 超深づめ
余った食パンに「オリーブオイル」と「ローズマリー」だけで、フォッカッチャ風に!
コツ、ポイント
コツはありませんが、食べる前に「アンチョビ」や「オリーブの塩漬け」をトッピングすると尚グーググー!です。
材料
(つまみとして1人前)
食パン(6枚切り)
2枚
エキストラバージンオイル
適宜
ローズマリー
適宜
塩コショウ
適宜
このレシピの生い立ち
食パンを簡単に美味しく食べれないかと考えた結果、フォッカッチャ「風」にしてみました!
1.
6枚切りの食パン2枚を、それぞれ「9等分」に切り分けます。
2.
そのパンに、エキストラバージンオリーブオイルをかけ回し、ローズマリーの葉を適宜散りばめます。
3.
オーブンに入れ、上下共に焼きます。
4.
焼あがったらお皿 に並べ、「追いオリーブオイル」をし塩・胡椒をし完成です!
https://cookpad.com/recipe/5595264
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