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柿と生ハムの粒マスタードサラダ
by かのん..pj.
コロコロの食感と材料の相性がよい、おすすめの秋のフルーツサラダです。
コツ、ポイント
とても食感が良いので、ぜひサイコロ切りがおすすめです。 果物が甘く少し酸味がほしい場合は、レモン汁または少量の酢を加えてみてもおいしいです。 混ぜ合わせてすぐよりも、少し味を馴染ませてから頂くと◎。
材料
(2人分)
柿
1/2個
トマト
1/2個
きゅうり
1/2本
梨 (あれば)
1/4個
生ハム
お好みの量
クリームチーズ
お好みの量
ゆで卵
1個
○マヨネーズ
大さじ2
○粒マスタード
小さじ1/2
○粗挽き黒胡椒
適量
○塩
適量
○砂糖
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
秋によく作るフルーツサラダ。 数年前、たくさん頂いた柿、梨の消費に作ってみたのが最初です。 とても相性が良かったので✿
1.
材料を食べやすい大きさに切り、○で和えます。
2.
ゆで卵を添えて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/559544
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