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やみつき☆マシュマロクリームカップケーキ
by マシュマロのエイワ
マシュマロを煮溶かし、生クリームと一緒に泡立てたクリームです。時間が経っても溶けないので、色々なデコレーションに。
コツ、ポイント
母の日のプレゼントにいかがでしょうか。 マシュマロクリームはパンやビスケットにのせても楽しめます。
材料
マシュマロ
50g
生クリーム
75g
カップケーキ(ミニサイズ)
4個
トッピングシュガー
少々
カラーチョコスプレー
少々
このレシピの生い立ち
他のマシュマロでもお試しいただき、いろいろな味をお楽しみください。
1.
鍋にマシュマロと生クリームを入れて、沸騰させないように弱火にかけ、マシュマロを木べらでつぶすように煮溶かします。
2.
マシュマロが溶けたらボールに移し、ボールの底を冷水につけてあら熱をとります。
3.
あら熱がとれたら泡立て器で軽く角が立つまで泡立て、口金をつけた絞り袋に入れます。
4.
カップケーキに(3)を絞り、トッピングシュガーやカラーチョコスプレー等で飾り付けをして、お早めにお召し上がりください。
https://cookpad.com/recipe/5595882
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