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ホットケーキミックスマフィン
by かんなぴぴ
簡単なのに、ちゃんとしてる。 甘いものが食べたくなったら30分で出来る。
コツ、ポイント
計りがなくても適当に作ってもある程度美味しく作れます。 牛乳、サラダ油、砂糖は卵とだいたい同じ重量入れれば大丈夫です。
材料
(プチカップ15個分)
ホットケーキミックス
一袋
卵
二つ
砂糖
40グラム
サラダ油
50グラム
牛乳
50グラム
チョコ、アーモンド
適量
このレシピの生い立ち
マフィン食べたくなったから。 氷結飲みながら作りました。
1.
オーブンを180度に余熱する。
2.
卵をわり、よく混ぜる。
3.
そこにホットケーキミックス、牛乳、サラダ油、砂糖を入れる。
4.
よく混ざったら、カップに入れる。 出来上がった液はカップの60パーセントくらいまで入れる。
5.
好みでアーモンドやチョコを入れる。 表面にチョコが出てると焼きチョコ風になります。
6.
180度で10分焼く。 串を刺して液がついてくるようだったら、もう5分焼く 焼けるまで繰り返す。
7.
中まで焼けても表面の焼き目を出したかったら、200度で2分ずつ焼いて様子を見る。
https://cookpad.com/recipe/5596594
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