事前に玉ねぎとにんじんを切り冷凍しておくことで、火の通りが早く時短になります♪朝のバタバタが少しは解消されるかな?
コツ、ポイント
にんじんは薄切り(スライサー)→細切りでも◎入れる具材はお好みで♡溶いた卵やベーコン、白菜やキャベツなども良いですね♪小さい型抜きは、ダイソー購入品です♡
1.
*玉ねぎ→薄切り→キッチンペーパーで水気をとる。
*にんじん→型抜き→みじん切り(余った部分)
*保存袋に入れ冷凍。
2.
*ハム→小さめに切る。
小鍋にマーガリンを入れ、玉ねぎ・にんじんを炒める→水・コンソメを入れ、沸騰させる。
3.
火を弱める→コーン・ハムを入れ、2〜3分煮込む→火を止め、塩こしょうで味を整えたら完成♡
4.
<みそ汁・スープ集>
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