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節約ランチ! ツナマヨご飯おやき
by Ulus
残りご飯を使った、簡単、節約メニューです。子供のランチにぴったり♪
コツ、ポイント
最初にひっくり返す際に崩れても、ヘラなどで形を整えてから上から押さえつけると、お米同士が潰れてくっついてきます。
材料
ご飯
1膳半程度
★ツナ缶
半分
★塩昆布
大さじ2
★いりごま
小さじ1
★マヨネーズ
大さじ1
★醤油
小さじ1
スライスチーズ
3枚
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に材料があまりなくて、子供のお昼に困っていたときに思い付きました。
1.
ご飯は冷やご飯の場合はレンジで温める
2.
ボウルにご飯と★を入れて混ぜ合わせる。
3.
フライパンに油(分量外)を敷いて熱して、2の1/3を直径8cm程の大きさになるようにフライパンに入れる。残りも同様に。
4.
弱めの中火で、3分ほど焼いたらそっとひっくり返して、上からヘラなどで押さえて米を潰すようにして焼いていく。
5.
もう一度ひっくり返して、上にスライスチーズを乗せる。蓋をして、チーズが溶けてくれば完成。
https://cookpad.com/recipe/5597756
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