前回抹茶オレパウダーで抹茶ラテケーキ(ID: 5582225 )を作った要領で♪大好きな紅茶ケーキ♪
コツ、ポイント
板チョコ30gほどをを切って適当にさしても、見た目に嬉しいかと思います♪紅茶ラテと表記のあるものでも大丈夫です♪)
1.
全て計量しておく。オーブンを180℃に予熱する。
2.
卵・砂糖・紅茶オレパウダーをハンドミキサーで(8の字を書いて少し跡が残る程度)までかき混ぜる。
3.
小麦粉をふるって入れる。ゴムベラで優しくすくうようにかき混ぜる。
4.
クッキングシートを敷いた型に流し入れ、濡れ布巾の上で30cmほどの高さから数回落とし、予熱したオーブンで35分目安に焼く
5.
ホイップクリームとグラニュー糖、紅茶オレパウダーをハンドミキサーで軽くツノが立つまで混ぜる。
6.
焼き上がりを濡れ布巾の上30cmの高さから数回落とし型から取り出す。
7.
6に5を塗り必要ならフォークで跡をつけ完成!
https://cookpad.com/recipe/5597758
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.