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らくちんマカロニサラダ
by かぎましズボ美
ごま油の香りがとっても美味しい!
コツ、ポイント
茹で時間を有効活用すれば10分で完成です!
材料
(4人分)
卵
2個
キュウリ
1本
早茹で3分のサラダマカロニ
1袋(150g)
ハム
4枚
ごま油
大さじ1ぐらい
塩胡椒
5振りぐらい
マヨネーズ
ボウル5回しぐらい
ブラックペッパー
お好みで
このレシピの生い立ち
副菜に便利なマカロニサラダをサッと作れるように時短で美味しいレシピを考えました。
1.
水から卵を茹でる(沸騰後8分加熱で程よい固さ)
2.
卵を茹でてる間にキュウリをスライス→塩もみ→5分放置→水洗い→絞る
3.
早茹で3分のサラダマカロニを茹でる。 その間、お好みの大きさにハムを刻む。
4.
茹で上がったマカロニをザルで湯切りし軽く水洗いした後、ボウルにあける。
5.
④にごま油、ゆで卵、キュウリ、ハムを加え混ぜる。
6.
ゆで卵は切らなくても手やスプーンで潰して形を崩せばOK
7.
マヨネーズと塩胡椒で味を整え、しっかり混ぜる。 仕上げにお好みでブラックペッパーをかけて完成!
https://cookpad.com/recipe/5598139
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