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春になると出てくる新じゃがの小芋。 これを見つけたら必ず作ります。 ちょっと手間がかかる料理だけど食べたいにはかないません(笑) 母から教えてもらったおかずの中でも私の大好きランキング5位には入るおかずです。娘にレシピ残したく書きました。