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ヘルシー野菜とベーコンのコンソメスープ
by ☆akachin☆
簡単で美味♡ごぼう香るヘルシー野菜スープ☆ ダイエット中にも♪
コツ、ポイント
塩コショウはお好みで調整してください☆
材料
(2人分)
キャベツ
1枚
玉葱
1/2個
ごぼう
1/3本
ベーコン
4枚(1パック)
★水
600ml
★固形コンソメ
2個
塩コショウ
少々
乾燥パセリ(お好みで)
少々
このレシピの生い立ち
ごぼうを使ったヘルシースープを作りたいと思いました(^^)
1.
キャベツは一口大に切り、玉葱は薄切り、ベーコンは1.5cm幅に切り、ごぼうは斜め薄切りにし水に約5分浸す。
2.
鍋に★を煮立たせ①を入れて野菜に火が通ったら塩コショウをし器に盛りパセリをかける。
https://cookpad.com/recipe/5598521
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