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ブリとネギのオイスター照り焼き☆
by いんこ@
ブリとネギのオイスター照り焼きを作りました。 こっくりした味わいがおつまみにぴったりです。 よく焼いたネギも甘くて最高☆
材料
(2人分)
ブリ
2切れ
胡椒
少々
片栗粉
適量
長ネギ
1本
ごま油
大さじ2
Aみりん
大さじ1
A酒
大さじ1
Aオイスターソース
大さじ1/2
Aポン酢
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
お酒にもご飯にも合うおかずです☆
1.
ブリに胡椒をして片栗粉をまぶします。 長ネギを4cmくらいの長さに切っていきます。
2.
フライパンにごま油を入れて、1を、焼いていきます。合わせたAを投入し、タレに絡めていきます。
3.
汁気が少なくなったらできあがりです。
https://cookpad.com/recipe/5598855
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