文字サイズ:
小
中
大
印刷する
アスパラガスのグリル
by あやのすけ
旬のアスパラガスで作る、超簡単なグリルです。コリアンダーの香りが食欲をそそります。是非ホールのコリアンダーをご用意下さい。ゆでるのとはまた別のおいしさですよ。
コツ、ポイント
写真ではミニアスパラガスを使っています。袴を取ったりする手間もなく、楽ちんです♪
材料
(何人分でも!)
このレシピの生い立ち
たしか元ネタはdancyuだったと…自信なし。思い出せないくらい作っています。元レシピとは違うかも。
1.
アスパラガスは洗って、袴を取り、食べやすい大きさに切る
2.
フライパンにオリーブオイル(サラダ油でも)を少量ひく
3.
アスパラガスを並べて、中火でじっくり焼く
4.
火が通ったら、塩こしょうをして、ホールのコリアンダーをつぶして振りかける
5.
温めたお皿にアスパラガスを移し、レモンを搾り、いただく :-)
https://cookpad.com/recipe/55988
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.