文字サイズ:
小
中
大
印刷する
基本のいちごジャム
by Y’s
小粒で手ごろな値段のいちごでつくる、手作りジャムです♪
コツ、ポイント
いちごはさとうをまぶして10分程度おいて、砂糖をいちごになじませるのがポイントです。
材料
(作りやすい分量)
いちご
300g
砂糖
120g
レモン汁
少々
このレシピの生い立ち
小粒でお手頃価格のいちごが手に入ったので作ってみました☆
1.
いちごはヘタを除いたら鍋に入れ、砂糖をまぶしてレモン汁を振り、10分程おく。
2.
中火で火を通し沸騰したら、弱火に落として時々木べらで混ぜて灰汁を除きながら、とろみがつくまで煮詰める。
3.
洗ってよく乾いた瓶に入れて保存する。
4.
【ブログ】 LINEで更新通知が届きます♪ http://ys-recipe.blog.jp/
https://cookpad.com/recipe/5599102
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.