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あまあまタマネギごはん
by おいも農家
新たまの甘さが引き立つ料理です! 新たまならではの甘みをぜひ試してください!
コツ、ポイント
新たまではない場合はスライスした後で軽く炒めると甘みが出ます! ささみの水煮缶は汁ごといれます! ツナ缶の場合はオリーブオイルの代わりにツナ缶の油でもOK!
材料
(2合)
お米
2合
新たまねぎ
1玉〜2玉
コンソメキューブ
1個
オリーブオイル
少々
ツナ缶やささみ缶
1個
コーンなど
お好みで
仕上げにバターやパセリ
お好みで
このレシピの生い立ち
採れたてのたまねぎを美味しく食べたくて、友達から聞いた話をもとに作りました。
1.
お米を研いで、新たまねぎはスライスする。 コツ参照!
2.
炊飯器にタマネギ、今回はささみの水煮缶、その他お好みの具、砕いたコンソメキューブ、オリーブオイルを少々いれる コツ参照!
3.
水を2合の目盛りまで入れて、炊き込みモードでスイッチon! タマネギを1個以上使う場合は水の量を少し減らします。
4.
炊き上がりにバターを混ぜたり、パセリを散らすのもおススメです。
https://cookpad.com/recipe/5599510
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