文字サイズ:
小
中
大
印刷する
シンプルまろやかTKG
by 3姫2太郎ママ
黄身のあとのせでまろやか。ちょっぴりいつもより美味しいたまごかけごはんはいかがですか?
コツ、ポイント
ごはんはなるべくホカホカの炊きたてがオススメです。
材料
(1人前)
卵
1個
味の素
適量
ごはん
適量
醤油
適量
このレシピの生い立ち
いつもまぜてましたが黄身のあとのせでまろやかになるかと思ってやってみたら美味しかったです。
1.
黄身と白身をわけます
2.
白身に好みの分量のお醤油と味の素数振りして、切るようにまぜます。ドロっとした感じがなくなるまでです。
3.
あったかごはんに2をまわしかけ、黄身ポケットを作ります(真ん中くぼませる感じで)
4.
黄身をのせ、軽く醤油を黄身にもまわしてお召し上がりください。
https://cookpad.com/recipe/5599752
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.