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N.Y.駐在中に、母が家の隣に住んでいたアメリカ人に教わったレシピがベースです。その方はロシア人の友達に教わったそう。長年作り続けながら母のアレンジも加わり、今の味に。 私にとっては、幼少期から馴染みのある一皿です♪ 美味しい・・・♡