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春きゃべつと香る豚丼 DON!
by sauternes
男性陣に大好評です。 タレに漬け込んだ肉をフライパンで焼いて、 キャベツを添えて、ご飯にのせるだけ。
コツ、ポイント
♡こっくりと、しっかりめの味付けなので、 茹でた野菜と一緒に食べると、バランスが良いです。
材料
(1人分)
ごはん
食べられる分だけ
きゃべつ
1-2枚
豚肉
食べたい分だけ
漬け込みだれ
適量
油(太白胡麻油)
適量
このレシピの生い立ち
ごはんと肉だけでもよいけれど、少しでもバランスの良い食事にと、きゃべつを添えました。
1.
きゃべつは1㎝幅の細切りにする。 お好みの豚肉をタレに漬け込む。 タレのレシピはこちらで⇩ ID:5597386
2.
きゃべつは、塩茹でする。 肉は油をひいたフライパンで焼く。
3.
ごはんを器に盛り、 きゃべつと、焼いた肉をのせる。 フライパンに残ったタレを、好みでかける。
4.
豚バラ肉で作る香るチャーシュー
https://cookpad.com/recipe/5600228
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