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お弁当にも♡鶏肉の簡単マヨマスターソテー
by なっらー
簡単でとっても美味しい~♡ ご飯が進みます( *´艸`)
コツ、ポイント
マヨネーズの油だけで美味しく焼けます^^ ●胸肉の場合●お肉を切ったらラップをかけ、包丁の背で叩く。 焼き過ぎると硬くなるので注意★
材料
鶏むね(もも)肉
1枚
塩こしょう
適量
マヨネーズ
大さじ2位
粒マスタード
チューブ5cm~
このレシピの生い立ち
マスタードで味付けをしたいなぁと、思いつきで作ってみました♪
1.
鶏肉は食べやすい大きさ(1~2口大)に削ぎ切りして、少ししっかりめに、両面塩こしょうをする。
2.
マヨネーズと粒マスタードを、1の鶏肉に揉み込む。 マスタードはたっぷりが美味しいので、5cmじゃ少ないかも・・・
3.
熱したフライパンに鶏肉を並べ、中火で焼き色がつくまで焼く。
4.
裏返して弱火にしたら、蓋をして中まで火を通します。 美味しそうな焼き色がついたら完成~♬
5.
2010年4月16日話題入りしました♡ ありがとうございました*^^*
https://cookpad.com/recipe/560023
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