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簡単!失敗なし!高菜納豆ペペロンチーノ
by pengwei
既製品を使った簡単パスタで味にブレなし!! 調味料も包丁も使わないから洗い物も少なくて楽々!
コツ、ポイント
高菜ソースはパスタを茹でている間の時間で作ります!ペペロンチーノなので、茹で汁の乳化を忘れずに!!!
材料
(1人分)
パスタ
100g
納豆
1パック
高菜
大さじ2
刻みニンニク
大さじ1
オリーブオイル
大さじ2
塩(パスタ茹で汁用)
適量
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノ食べたかったのに、ニンニクがなかったので既製品の刻みニンニクを代用!簡単で時短になるし、食べ応えもあって最高
1.
材料はこれだけ! 準備は納豆を醤油辛子を入れて混ぜておくだけ
2.
パスタを茹でる
3.
オリーブオイルに刻みニンニクを入れ、弱火から中火で炒める
4.
油が香り付いたら、納豆と高菜を入れてさらに炒める
5.
フライパンを弱火にして、パスタの茹で汁を加えて乳化する
6.
茹でたパスタを入れて軽く炒めて完成
https://cookpad.com/recipe/5600552
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