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ニンニクたっぷり♪沖縄スパムのオムライス
by ♥おきるか♥
がっつり食べたくてチキンが無かったのでニンニクたっぷり♪&沖縄のスパムを使ってオムライスを作ってみました~♪
コツ、ポイント
スパムを多めの油で炒めるとgoodです♪ケチャップかけて炒めてるときに焦げやすいので、素早く混ぜてすぐ火を止めてくださいね♪
材料
(一人分)
沖縄スパム
食べたい分だけ切る(私は一センチくらい)
玉ねぎ
4/1くらい
ニンニク
大きめの3粒(私は多めなのでお好みで)
ガーリックオイルまたは、オリーブ油
大さじ1(私は多めの大さじ2)
ケチャップ
適量
鶏ガラスープの素
小さじ1
卵
2個
塩、胡椒
適量
ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
ニンニクたっぷり&オムライスが食べたくなったんですけど、チキンが無かったので代用して沖縄スパムで作ってみました♪
1.
オリジナルガーリック&鷹の爪オイルを使ってニンニクを炒めて火が通ったらお皿に置いときます。
2.
スパム、玉ねぎをガーリックオイルで炒めます
3.
ご飯、具材と少し炒めたらケチャップをかけて少し混ぜて炒めます。あまり炒めるとケチャップ焦げるので注意してくださいね
4.
鶏ガラスープの素、塩、胡椒(ブラックペッパーなど)かけて、ケチャップとご飯がまんべんなく炒めあがったら、お皿に乗せて
5.
フライパンにふんわり半熟とろとろ卵を作ってケチャップライスに乗せたら出来上がりです♪
https://cookpad.com/recipe/5600630
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