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意外とさっぱり☆ツナじゃが
by ayuminn
いつものお肉よりさっぱりしてて、なのにうま味がある!! おススメです♪
コツ、ポイント
コツはなしで簡単にできます☆:*・゚(●´∀`●):*・゚
材料
(4人分)
ツナ
小1缶
じゃがいも
3~4個
たまねぎ
1個
にんじん
1本
油
大さじ1
●砂糖
大さじ1と1/2
●酒
大さじ3
●みりん
大さじ1
●醤油
大さじ3
きぬさや
4枚
黒ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
ツナ缶が大好きで、肉のかわりに使ったらとってもおいしいツナじゃがが出来ました(*´∇`*)♫♫♪♫
1.
鍋に油を入れてじゃがいも、玉ねぎ、にんじんを炒める。 全体に油がまわったら水1と1/2カップを加える。 油をきったツナ缶も加えて煮立てる。
2.
砂糖、酒、みりんを加えて落としぶたをして7~8分くらい煮る。
3.
弱火にしてしょうゆを加え、さらに3~4分煮る。
4.
3を器に盛り、茹でて1/2カットしたきぬさやと黒ゴマを飾りつけて、出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/560063
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