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レモンバターのスパゲティ
by カフェRosie
レモン風味の野菜炒めをパスタに合わせたお手軽パスタです。
コツ、ポイント
野菜炒めにパスタを入れたことでレモン風味が少し感じにくくなるので最後にレモン汁をプラスするとレモンのさっぱり感が出やすくなります。
材料
(1人分)
パスタ
1人分
レモンバターの野菜炒め(レシピID 5600682)
お好みの量
レモン汁
小さじ1〜お好みで
パスタの茹で汁
大さじ1くらい
ハーブソルト
お好みで
黒胡椒
お好みで
このレシピの生い立ち
パスタを作る予定が、早く使わなければいけない食材があったので野菜炒めを作りパスタの具材にしてみました。
1.
パスタを少し短めに茹でる 茹で汁は少し取っておく
2.
レモンバターの野菜炒め(レシピID 5600682)をフライパンに入れて火をつける
3.
②に茹でたパスタと汁を入れて全体に絡ませる
4.
③にレモン汁を回しかけトングなどで軽く炒める
5.
皿に盛り、お好みでハーブソルトや黒胡椒をかける
https://cookpad.com/recipe/5600713
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