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肉味噌丼♡*
by m♡green
初心者向けレシピ♡ 簡単シンプル!特殊な調味料なし! 誰でも簡単に材料が揃えられるレシピです
コツ、ポイント
♥お好みで一味唐辛子をかけても美味しいです ♥温泉卵は真ん中に窪みを作ってからのせると綺麗に置けます
材料
(2人分)
豚ひき肉
150g
味噌
小さじ2
醤油
小さじ2
砂糖
小さじ2
白だし
小さじ2
水
100ml
白ごま
小さじ1
万能ねぎ
ふたつまみ
卵黄
2個
こはん
適宜
このレシピの生い立ち
シンプルなレシピがあったらいいなと思って書きました♡
1.
味噌、醤油、砂糖、白だし、水を混ぜ合わせておく
2.
豚ひき肉を炒める
3.
火が通ったら弱火にし、混ぜ合わせておいた調味料を加える
4.
中火にし、水分が飛んだら火を止める
5.
白ごまを加える
6.
ごはんの上にかける
7.
青ネギと卵黄を乗せる
https://cookpad.com/recipe/5600845
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