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こしあぶらの酢味噌和え
by 真さん
★話題入り感謝★一番好きな山菜の一番好きな食べ方です。
コツ、ポイント
こしあぶらの根元をきれいに取り除くより、少しついていたほうが私は好き♪もちろん天ぷらもうまいです。
材料
(4人分)
こしあぶら
一握り
塩
少々
基本の酢味噌(レシピID338699)
大1
このレシピの生い立ち
こしあぶらいただきました♪
1.
こしあぶらはよく洗います。
2.
お湯を沸かし塩をいれさっと茹でて冷水にとります。 水気をとって器にもり酢味噌をかけましょう。
3.
ウドと一緒に♪
https://cookpad.com/recipe/560180
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