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親子丼♡* (写真付き)
by m♡green
初心者向けレシピ♡ 簡単シンプル!特殊な調味料なし! 誰でも簡単に材料が揃えられるレシピです
コツ、ポイント
♥鶏肉は鶏もも肉でも鶏むね肉でもどっちでもOK ♥たまごを半分ずつ加えて、最後強火でやるとふわふわになります
材料
(2人分)
鶏もも肉
100g
玉ねぎ
1/2個
卵
2個
●醤油
大さじ1
●砂糖
小さじ1
●みりん
大さじ1
●白だし
大さじ1
●水
150ml
万能ねぎ
2つまみ
このレシピの生い立ち
シンプルなレシピがあったらいいなと思って書きました♡
1.
鶏もも肉を小さく切る
2.
玉ねぎをくし切りにする
3.
玉ねぎを耐熱容器に入れ、500wで2分加熱する
4.
卵をとく
5.
鍋に鶏もも肉をいれ、中火で炒める
6.
●の調味料と玉ねぎを加える
7.
軽く沸騰してきたら溶き卵を半分加えて、少し混ぜる
8.
残りの卵をいれ、強火にする
9.
10秒だったら火を止める
10.
ごはんをお茶碗に盛り、その上に具を乗せる
11.
万能ねぎを乗せる
https://cookpad.com/recipe/5601929
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