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カルボナーラ♡*
by m♡green
初心者向けレシピ♡ 簡単シンプル!特殊な調味料なし! 誰でも簡単に材料が揃えられるレシピです
コツ、ポイント
♥パスタを茹でるのと、ソースを作るのを同時進行で行えば時短になります
材料
(2人分)
パスタ
200g
ベーコン
4枚
オリーブオイル
小さじ1
生クリーム
200ml
とろけるチーズ
2つまみ
マヨネーズ
大さじ1
卵
2個
塩胡椒
少々
ブラックペッパー
少々
このレシピの生い立ち
シンプルなレシピがあったらいいなと思って書きました♡
1.
ベーコンを1cm幅に切る
2.
フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンを炒める
3.
弱火にし、生クリーム、チーズ、マヨネーズを加える
4.
チーズが溶けるまで混ぜる
5.
塩胡椒を振って、蓋をしておく
6.
パスタを茹でる
7.
卵を溶いておく
8.
ソースを温め直す
9.
溶き卵を加えて素早く混ぜ、少し固まり始めたら火を止める
10.
茹でたパスタをお皿に盛り、その上にソースをかける
11.
ブラックペッパーをかける
https://cookpad.com/recipe/5602042
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