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春雨サラダ
by ★真奈★
食欲がない日でもチュルンと美味しく食べられます♪
コツ、ポイント
春雨は国産のものがしっかりしていておいしいです。
材料
(作りやすい分量)
春雨
100g
胡瓜
1/2本
かにかま(ハムでもOK)
4〜5本
コーン
大さじ2〜3
酢
大さじ5
醤油・砂糖
各大さじ3
ごま油
大さじ2
鶏がらスープのもと
小さじ1
このレシピの生い立ち
給食で食べた春雨サラダがおいしくて。
1.
春雨を袋に書いてある時間茹でて戻し、流水で冷やして水気を取る。
2.
胡瓜を好みの形に切り、塩を振る。しんなりしたら水分をギュッと切る。かにかまは解しておく。
3.
ボウルに全ての調味料を入れて混ぜ、全ての材料を入れて混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/5602196
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