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簡単♪ベジートin苺ジャム♥
by SORA○TUKI☆
今が旬の苺♥ジャムにしたら色々使えますよね♪我が家は アっという間に無くなるので野菜も一緒に とれればと作ってみました。
コツ、ポイント
寒天が入ってるので 冷めてきたら いい感じに固まります✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。
材料
(1瓶)
イチゴ
250g
砂糖
75g
ベジート(人参) なければレモン汁を少量
1/2枚
このレシピの生い立ち
みんな大好きな苺ジャムにベジートを入れたら(੭ ᐕ))?と 思って作ってみました♪子供たちは 野菜も一緒に食べてるとは 思ってもないでしょうね (๑•̀ •́)و✧
1.
イチゴは さっと水にくぐらせザルにあげて キッチンペーパーで水気をふきとり ヘタをとっていきます。
2.
小さい鍋に 材料を全部入れ(ベジートは手で小さく砕く)イチゴを軽く潰し中火にかける。
3.
中火で5分位煮立てたら 弱火にして約10分 時々混ぜながらアクとりをし煮詰めていけば出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/5602466
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