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鳥のささみのホイル焼き
by コロリン☆☆
切って、包むだけなので簡単だった。初めてグリルで焼いたので、焦げないか焼け具合だけ見るのが面倒だった。
コツ、ポイント
特にないです。何せ本当に、野菜を切るのですら面倒な人が思いついた料理ですので…
材料
(4人分)
玉ねぎ
半分
しいたけ
小5個
人参
1/2本
鶏のささみ
4〜6本
塩・コショウ
適当
■
バター
チーズ
適当
このレシピの生い立ち
夜ご飯作るのが面倒。でも、野菜炒めじゃ飽きたっていう時に、棒々鶏にする予定で安く買ってあったささみがあったので、思いつきで作った。思いつきで作った割には、子供達には意外と好評だった。
1.
玉ねぎ、しいたけ、人参など冷蔵庫の中にある野菜を切る。
2.
ささみは少し切り開いて、塩・コショウをふっておく。
3.
アルミホイルを広げて、野菜を下に引き(玉ねぎ・人参などかたいもの)ささみを入れる。上から椎茸、チーズをかける。
4.
お好みでバターを入れても◯。 魚焼きグリルで適当な時間焼く。我が家は25分くらいでした。
5.
焼けたら、醤油やポン酢をかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5602600
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