豚挽き肉が冷蔵庫にあったので、ある材料で作りましたぁ。
コツ、ポイント
ソースもいらない。味がちゃんとついています。こどもたちもおかわりたくさんしました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で作りました。
1.
玉ねぎはみじん切りに。キャベツと人参もみじん切りにして、軽く塩もみ。(塩は分量外)
2.
ボールに豚挽き肉と①の野菜をいれて、よくこねる。キャベツと人参はよく絞っておく。
5.
小麦粉、たまご、パン粉をつけて、油で揚げる。
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