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祝10入★大根キュウリの明太マヨサラダ♪
by ♥おきるか♥
明太子をおつまみに食べていたらビールに合わなくて(^_^;)思い付いたおつまみです♪普通にサラダとしてもおすすめですよー
コツ、ポイント
なーんにも要りません(笑)切って混ぜるだけです♪簡単です♪ちょっと物足りないって思う方は醤油を足らして、味の素も入れちゃったりしてもgood♪
材料
( 二人分)
大根
10センチくらい
きゅうり
一本
マヨネーズ
お好きなだけ
明太子
大きめなら一房小さめなら2房
このレシピの生い立ち
おつまみ明太子だけじゃ物足りなくなって、考え付きました♪いつもなら、明太子の代わりにとびっこ混ぜてマヨネーズサラダ作ります♪
1.
大根きゅうりを薄く切って細切りにします。キュウリ無かったら大根だけでも♪
2.
明太子を半分に切って、まわりの皮を絞るように取って、明太子の皮はなるべく無くなるように叩いて刻みます
3.
先ほど切った大根ときゅうりと明太子、マヨネーズをかけて混ぜて出来上がりです♪
4.
ありがとうございます♪祝!!No.10入りしましたm(__)m
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