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旬の筍と鯖缶の簡単サラダ☆
by komutatata
人気検索でトップ10入り☆話題の鯖缶を使ったサラダです。ドレッシングで和えるだけ☆食べたい時に速攻で(*^^*)
コツ、ポイント
筍はあらかじめ茹でた物を使いました。青じそドレッシングだけで美味しいので 特に他に調味料は使いませんでした。「リケンのノンオイルドレッシングレシピコンテスト」当選しました。
材料
(1~2人分)
筍水煮
80gくらい
鯖缶
1缶(100g)
胡瓜スライス
2分の1本くらい
リケンのノンオイル青じそドレッシング
大さじ3~
このレシピの生い立ち
「リケンのノンオイルドレッシングレシピコンテスト」当選しました。色々アイデア浮かびましたが まずは簡単に和えるだけで食べれる物をと考えました。
1.
筍の煮物を使った残りを使いました。筍は薄めにスライスします。(分量はお好みで調整してください)
2.
鯖缶はお好みのもので。缶汁は使いません。
3.
1・2と胡瓜スライスです。
4.
青じそドレッシングを混ぜて完成です。
5.
※2019年5月8日「たけのこサラダ」の人気検索でトップ10に入り
https://cookpad.com/recipe/5603805
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